香醋胡椒鸡
香醋胡椒鸡是一顿相当简单的晚餐。由 4 个去骨、去皮的胸肉制成,2 茶匙。柠檬胡椒调味料,1 1/2 茶匙。特级初榨橄榄油,1/3 c。香醋和 1/4 c.鸡汤,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
在坚硬的表面上,用肉槌或类似的压平器具将鸡肉轻轻敲打至 1/4 英寸厚。
将柠檬胡椒调味料均匀地压在鸡肉的两面。
在大煎锅中放入油并加热至中等温度。
加入鸡肉并煮,翻转一次,大约 7 分钟,或直到叉子可以轻松插入鸡肉。
将鸡肉移至温热的盘中;保持温暖。
在中型碗中,将醋、肉汤和大蒜混合在一起;添加到煎锅。
用中高火煮约 2 分钟,刮去棕色肉块,或直至混合物变少并呈糖浆状。
加入黄油;搅拌至融化。
将鸡肉放在盘子上;用勺子把酱汁浇在鸡肉上。
用欧芹小枝和樱桃番茄装饰。
做 4 份。
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