Тилапия, запеченная в чесноке и оливковом масле

Натрите рыбное филе измельченным чесноком, затем поместите его в неглубокую нереактивную посуду.

Полейте рыбу оливковым маслом, пока она не покроется ею.

Положите лук поверх рыбы.

Накройте рыбу крышкой и поставьте в холодильник на ночь, чтобы рыба пропиталась маринадом.

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Если вы запекаете рыбу, переложите ее в форму для запекания размером 9x13 дюймов вместе с оливковым маслом, чесноком и луком.

Посыпьте рыбу кайенским или белым перцем.

Если вы готовите рыбу на гриле, заверните рыбу с маслом, чесноком, луком и перцем в алюминиевую фольгу.

Выпекайте при температуре 350 градусов F (175 градусов F) в течение 30 минут.