Cebola Recheada com Espinafre Assado
Cebola Recheada com Espinafre Assada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 a 10 cebolas (de preferência branca, mas amarela funciona), 1/2 xícara. cebola picada, 3 colheres de sopa. azeite, 3 (10 onças) pacotes. espinafre picado congelado, descongelado e escorrido e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Ferva cebolas inteiras com casca por 20 minutos.
Escorra e deixe esfriar.
Descasque a pele e retire o núcleo central.
Certifique-se de cortar pelo menos 2,5 cm da extremidade do caule da cebola para que o núcleo interno saia facilmente. Pique os pequenos núcleos internos restantes das cebolas e refogue-os em azeite até ficarem macios.
Adicione o espinafre e cozinhe em fogo médio até que todo o líquido tenha evaporado.
Junte os ingredientes restantes, exceto o caldo de galinha.
Adicione sal, pimenta e alho a gosto.
Coloque as xícaras de cebola em uma assadeira rasa; preencha com mistura de espinafre.
Despeje o caldo de galinha sobre as cebolas.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 350° por 30 minutos.
Descubra e leve ao forno por mais 15 minutos.
Decore com salsa e cascas de tomate pelado enroladas em formato de rosa.
🍷 Combinações Perfeitas
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