Запеченные ракушки Маринара
Маринара из запеченных ракушек – впечатляющий ужин. Сделано из 1/2 гр. нарезанный лук, 1 зубчик чеснока, измельченный, 2 ч. л. растительное масло, 3 ст. рубленой петрушки и 1 ч. л. базилика, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В сковороде с антипригарным покрытием обжарьте лук и чеснок на масле 5 минут. Добавьте петрушку, базилик и перец; обжарить 2 минуты.
В небольшой кастрюле смешайте половину луковой смеси, томатный соус и воду. Отложите в сторону.
Добавьте шпинат к оставшейся луковой смеси на сковороде. Помешивайте на среднем огне, пока шпинат не разморозится и не прогреется.
Снимите с огня.
Смешайте рикотту, 1 столовую ложку тертого сыра и соль.
Наполните оболочку смесью рикотты.
Тушить смесь томатного соуса 5 минут.
Выложите половину в неглубокую форму для запекания емкостью 1 литр.
Выложите ракушки в форму.
Выложите оставшийся томатный соус на ракушки; посыпать сыром.
Свободно накройте фольгой и запекайте при температуре 375° около 20 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий