Gebackene Muscheln Marinara
Gebackene Muscheln Marinara sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. geschnittene Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 2 TL. Pflanzenöl, 3 EL. gehackte Petersilie und 1 TL. Basilikum liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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In einer beschichteten Pfanne Zwiebeln und Knoblauch 5 Minuten in Öl anbraten. Petersilie, Basilikum und Pfeffer unterrühren; 2 Minuten anbraten.
In einem kleinen Topf die Hälfte der Zwiebelmischung, Tomatensauce und Wasser vermischen. Beiseite stellen.
Spinat zur restlichen Zwiebelmischung in der Pfanne hinzufügen. Bei mittlerer Hitze rühren, bis der Spinat aufgetaut und durchgewärmt ist.
Vom Herd nehmen.
Ricotta, 1 Esslöffel geriebenen Käse und Salz untermischen.
Die Schale mit der Ricotta-Mischung füllen.
Tomatensaucenmischung 5 Minuten köcheln lassen.
Die Hälfte in eine flache 1-Liter-Auflaufform geben.
Muscheln in der Schüssel anrichten.
Restliche Tomatensoße über die Schalen geben; mit Käse bestreuen.
Locker mit Folie abdecken und bei 375° etwa 20 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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