Marinara De Conchas Al Horno
Marinara de conchas marinas al horno es una cena impresionante. Elaborado con 1/2 c. cebolla en rodajas, 1 diente de ajo picado, 2 cucharaditas. aceite vegetal, 3 cucharadas. perejil picado y 1 cucharadita. albahaca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una sartén antiadherente, saltee la cebolla y el ajo en aceite durante 5 minutos. Agrega el perejil, la albahaca y la pimienta; saltee 2 minutos.
En una cacerola pequeña, combine la mitad de la mezcla de cebolla, la salsa de tomate y el agua. Dejar de lado.
Agregue las espinacas al resto de la mezcla de cebolla en la sartén. Revuelva a fuego medio hasta que las espinacas se descongelen y estén bien calientes.
Retirar del fuego.
Incorpora la ricota, 1 cucharada de queso rallado y sal.
Llene la cáscara con la mezcla de ricotta.
Cocine a fuego lento la mezcla de salsa de tomate durante 5 minutos.
Coloque la mitad en una fuente para hornear poco profunda de 1 cuarto de galón.
Coloca las conchas en un plato.
Vierta la salsa de tomate restante sobre las cáscaras; espolvorear con queso.
Cubra sin apretar con papel aluminio y hornee a 375° durante unos 20 minutos.
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