烤扇贝
烤扇贝是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/2 磅扇贝、1 杯扇贝制成。白葡萄酒（夏布利最好），3汤匙。黄油、1/4 磅马苏里拉奶酪（粗磨碎）和 1/4 茶匙。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
👨🍳 做法
扇贝洗净沥干。
在炉子上，在烤盘或平底锅中低温融化黄油。
加入扇贝、盐、胡椒和欧芹。
炒2到3分钟。
从火上移开，加入酒搅拌。
将奶酪撒在混合物的顶部。
在 300° 烤箱中烘烤约 20 分钟或直至起泡。
烤 1 到 2 分钟，使奶酪变成棕色。
趁热食用。
🍷 完美搭配
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