焼きホタテ
ホタテ貝のベイクドは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2ポンドのホタテ貝、1cで作られています。白ワイン(シャブリが最適)、大さじ3。バター、粗くおろしたモッツァレラチーズ 1/4 ポンド、小さじ 1/4 。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
ホタテ貝は洗って水気を切ります。
ストーブの上で、グラタン皿またはフライパンにバターを入れて低温で溶かします。
ホタテ、塩、コショウ、パセリを加えます。
2〜3分炒めます。
火から下ろし、ワインを加えてかき混ぜます。
混合物の上にチーズを振りかけます。
300°のオーブンで約20分間、または泡立つまで焼きます。
チーズに焼き色がつくまで1〜2分焼きます。
温かいままお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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