Gebackener Felsenfisch gefüllt mit Krabbenfleisch
Gebackener, mit Krabbenfleisch gefüllter Felsenfisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 3 Pfund schweren Steinfischen, gereinigt, 2 EL. gehackte Zwiebel, 1/4 c. plus 2 EL. Butter oder Margarine, geschmolzen, 1 TL. trockener Senf und 3/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Steinfisch gründlich waschen.
Zwiebeln in 2 EL Butter oder Margarine bei schwacher Hitze anbraten.
Mit trockenem Senf vermischen.
Fügen Sie die nächsten 5 Zutaten hinzu.
Den Stein mit der Krabbenmischung füllen und die Öffnung zunähen oder aufspießen.
Auf gefetteter Aluminiumfolie in eine flache Pfanne legen; Mit der restlichen geschmolzenen Butter oder Margarine bestreichen.
Bei 400° 45 bis 60 Minuten backen oder bis der Fisch leicht zerfällt, wenn man ihn mit einer Gabel prüft.
Mit in Petersilie getauchten Zitronenscheiben garnieren.
Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen