سمك الصخور المشوي المحشو بلحم السلطعون
السمك الصخري المخبوز المحشو بلحم السلطعون هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 إلى 3 رطل من سمك الصخور، منظفة، 2 ملعقة كبيرة. بصل مفروم 1/4 ج. بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة. زبدة أو سمن، مذابة، 1 ملعقة صغيرة. الخردل الجاف و 3/4 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اغسل السمك الصخري جيدًا.
يُقلى البصل في ملعقتين كبيرتين من الزبدة أو السمن على نار خفيفة.
يُمزج مع الخردل الجاف.
أضف المكونات الخمسة التالية.
تُحشى الصخور بخليط السلطعون وتُغلق فتحة السيخ أو الخياطة.
ضعيها على ورق الألمنيوم المدهون في مقلاة ضحلة. دهنها بالزبدة المذابة المتبقية أو السمن.
اخبزيها على حرارة 400 درجة لمدة 45 إلى 60 دقيقة أو حتى تتقشر الأسماك بسهولة عند اختبارها بالشوكة.
يُزيّن بشرائح الليمون المغموسة في البقدونس.
يخدم 6 إلى 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً