Sopa De Batata Assada
Sopa de Batata Assada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 libras de batatas, esfregadas, assadas e depois descascadas, 2 cebolas cortadas em pedaços, 7 c. caldo de galinha, 3 fatias de bacon cozido e picado em pedaços e 2 colheres de chá. flocos de salsa, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Corte as batatas em pedaços pequenos.
Coloque em uma panela grande junto com o caldo, o bacon, a cebola, a salsa, o cravo e a pimenta.
Cozinhe por 1 hora ou mais até que o caldo esteja cozido e engrossado adequadamente.
Alguns pedaços de batata podem ser removidos, amassados e colocados de volta na panela, se desejar.
Adicione a mistura de leite, manteiga e creme de leite e mexa bem.
Cozinhe até aquecer e na espessura desejada. Sal a gosto.
Adicione o creme em toda a panela antes de servir.
Retire os grãos de pimenta e o cravo.
Decore com queijo ralado, pedaços de bacon e cebola verde (em fatias finas).
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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