पके हुए आलू का सूप

पके हुए आलू का सूप

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बेक्ड पोटैटो सूप एक मामूली आसान डिनर है। 3 पौंड आलू से बनाया गया, साफ़ किया गया, बेक किया गया, फिर छीलकर, 2 प्याज़, टुकड़ों में काटा गया, 7 सी. चिकन शोरबा, 3 स्लाइस बेकन, पकाया और टुकड़ों में कटा हुआ और 2 चम्मच। अजमोद के गुच्छे, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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👨‍🍳 विधि

आलू को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये.

शोरबा, बेकन, प्याज, अजमोद, लौंग और काली मिर्च के साथ बड़े बर्तन में रखें।

1 घंटे या उससे अधिक समय तक पकाएं जब तक कि शोरबा पक न जाए और पर्याप्त रूप से गाढ़ा न हो जाए।

अगर चाहें तो आलू के कुछ टुकड़े निकाले जा सकते हैं, मसला जा सकता है और बर्तन में वापस डाला जा सकता है।

दूध, मक्खन और खट्टी क्रीम का मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

गर्म और वांछित मोटाई होने तक पकाएं। नमक स्वाद अनुसार।

परोसने से पहले पूरे बर्तन में क्रीम डालें।

कालीमिर्च और लौंग निकाल दीजिये.

कसा हुआ पनीर, बेकन के टुकड़े और हरे प्याज के ऊपरी भाग (पतले कटे हुए) से गार्निश करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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