شوربة البطاطس المخبوزة
حساء البطاطس المخبوزة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 رطل من البطاطس، مقشرة، مخبوزة، ثم مقشرة، 2 بصل، مقطعة إلى قطع، 7 ج. مرق دجاج، 3 شرائح لحم مقدد، مطبوخة ومقطعة إلى قطع و2 ملعقة صغيرة. رقائق البقدونس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
مكعبات البطاطس إلى قطع صغيرة.
ضعي في وعاء كبير مع المرق، ولحم الخنزير المقدد، والبصل، والبقدونس، والقرنفل، وحبوب الفلفل.
يُطهى لمدة ساعة أو أكثر حتى ينضج المرق ويصبح سميكًا بدرجة كافية.
يمكن إزالة بعض قطع البطاطس وهرسها وإعادتها إلى الوعاء إذا رغبت في ذلك.
أضيفي خليط الحليب والزبدة والقشدة الحامضة وحركي جيداً.
يُطهى حتى يصبح دافئًا وبالسمك المطلوب. ملح حسب الرغبة.
أضيفي الكريمة إلى القدر بأكمله قبل التقديم.
إزالة الفلفل والقرنفل.
يُزيّن بالجبن المبشور وقطع لحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر (شرائح رقيقة).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً