Sopa De Batata Assada
Sopa de Batata Assada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 batatas grandes, assadas, 2/3 xícara. manteiga, 2/3 xícara. farinha, 1 1/2 qt. leite e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Aqueça o forno a 350°. Asse as batatas até ficarem macias.
Derreta a manteiga em uma panela média; misture lentamente a farinha com um batedor.
Aos poucos adicione o leite, mexendo sempre; misture sal e pimenta e cozinhe, mexendo sempre.
Corte as batatas ao meio e retire-as.
Corte as batatas em cubos.
Você pode usar um pouco da casca se quiser.
Quando o leite estiver quente, acrescente as batatas, o creme de leite, a cebola e o bacon.
Aqueça bem e adicione o queijo aos poucos enquanto derrete.
Às vezes, adicione uma lata de creme de sopa de batata.
🍷 Combinações Perfeitas
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