पके हुए आलू का सूप
बेक्ड पोटैटो सूप एक मामूली आसान डिनर है। 4 बड़े आलू से बनाया हुआ, बेक किया हुआ, 2/3 सी. मक्खन, 2/3 सी. आटा, 1 1/2 क्विंटल। दूध और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 350° तक गर्म करें। आलू को नरम होने तक बेक करें.
मध्यम पैन में मक्खन पिघलाएं; धीरे-धीरे आटे में फेंटें।
लगातार चलाते हुए धीरे-धीरे दूध डालें; नमक और काली मिर्च मिलाएं और लगातार हिलाते हुए धीमी आंच पर पकाएं।
आलू को आधा काट लीजिये और आलू निकाल लीजिये.
आलू को क्यूब्स में काट लीजिये.
आप चाहें तो कुछ छिलके का उपयोग कर सकते हैं।
जब दूध गर्म हो जाए तो इसमें आलू, खट्टा क्रीम, प्याज और बेकन डालें।
अच्छी तरह गरम करें और पनीर के पिघलने पर इसमें थोड़ा-थोड़ा करके डालें।
कभी-कभी आलू सूप की क्रीम का एक डिब्बा भी मिला लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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