Carne De Porco Assada
Porco Assado Assado é um jantar moderadamente fácil. Feito com lombo de porco assado de corte central de 8 a 10 libras, 4 dentes de alho grandes, sal a gosto, pimenta caiena moída a gosto e 1 colher de chá. hortelã seca finamente triturada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Com uma faca afiada, faça 4 furos profundos na carne de porco e recheie com o alho.
Tempere o assado com sal e pimenta.
Polvilhe com hortelã seca, pressionando na carne. Coloque o assado em uma assadeira com grelha.
Misture água e vinho e despeje em volta do assado.
Cubra e leve ao forno até quase pronto, cerca de 2 horas, regando ocasionalmente.
Polvilhe cebolinha por cima e cozinhe, descoberto, até dourar.
🍷 Combinações Perfeitas
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