Gebackene Schweinekoteletts in Pilzsauce
Diese einfach zuzubereitenden Schweinekoteletts sind köstlich zart und haben einen wunderbaren Geschmack. Eine perfekte Mahlzeit für arbeitsreiche Nachmittage, an denen Sie eine schnelle Mahlzeit wünschen, die so schmeckt, als hätten Sie den ganzen Tag am Herd geschuftet. Mit Reis oder Kartoffelpüree servieren.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.
Eine gusseiserne Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Schweinekoteletts mit Kochspray einsprühen und mit Knoblauchpulver, Paprika und Chilipulver würzen.
Die Koteletts in der heißen Pfanne unter häufigem Wenden anbraten, bis sie auf beiden Seiten leicht gebräunt sind, insgesamt 5 bis 8 Minuten.
In eine Auflaufform oder Auflaufform geben.
Pilzsuppe und Tomatenwürfel in einer großen Schüssel vermischen.
Über die Schweinekoteletts gießen und Zwiebelscheiben darauf legen.
Decken Sie die Pfanne fest mit Aluminiumfolie ab.
Im vorgeheizten Backofen 40 Minuten backen.
Entfernen Sie die Folie und backen Sie weiter, bis das Schweinefleisch zart ist (5 bis 10 Minuten).
Ein in der Mitte eingesetztes sofort ablesbares Thermometer sollte mindestens 63 °C (145 °F) anzeigen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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