Запеченные устрицы в ракушке
Запеченные устрицы в ракушках — это в меру легкий ужин. Сделано из 2 доз. крупные устрицы (в ракушке), 1 гр. сливочное масло, 2 ст. мелко нарезанная петрушка, свежемолотый перец и 1 лимон — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
Тщательно очистите раковины устриц.
Промойте под холодной проточной водой.
Открывайте устриц методом, рекомендованным Советом по рыболовству.
Выбросьте плоскую оболочку.
Глубокие половинки оставьте для использования.
Запустите духовку на умеренно горячую (400°).
Растопить сливочное масло, приправить петрушкой и молотым черным перцем.
Когда масло немного остынет, обваляйте в нем каждую устрицу, едва покрыв ее.
Верните устрицу в раковину.
Выжмите лимонный сок на устрицы и посыпьте каждую крошкой.
Поместите начиненные ракушки в неглубокую форму для запекания.
Выпекать 5 минут.
Добавьте в устрицы легкую соль и продолжайте запекать 3 минуты.
Подавайте горячим.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий