Запеченный горчичный стейк
Запеченный стейк с горчицей — в меру легкий ужин. Делается из 6 ст. мука, 1 1/4 ч. л. соли, 6 стейков крупным кубиком, 8 ст. сливочного масла или маргарина и 1 1/2 гр. нарезанный лук, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разогрейте духовку до 325°.
Смешать соль и муку.
Разотрите 1/4 стакана этой смеси в кубики стейков.
Растопить 4 столовые ложки сливочного масла.
Добавьте кубики стейков и хорошо обжарьте.
Поместите стейки в большую форму для запекания. Растопить 2 столовые ложки сливочного масла.
Добавьте лук и готовьте до готовности. Растопить 2 столовые ложки сливочного масла; обжарить грибы.
Выложите лук и грибы на поджаренный стейк.
Добавьте оставшуюся муку к маслу и капелькам, оставшимся на сковороде.
Добавьте бульон и горчицу и варите, постоянно помешивая, до загустения (следите, чтобы не было всех комочков).
Добавьте сливки и хорошо перемешайте.
Полить соусом овощи и мясо.
Накройте крышкой и запекайте 1,5 часа (проверьте готовность через 1 час).
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий