焼きマスタードステーキ
ベイクドマスタードステーキは、適度に簡単なディナーです。大さじ6で作ります。小麦粉、小さじ1 1/4。塩、大きめの角切りステーキ6枚、大さじ8。バターまたはマーガリンと1 1/2 c。スライスした玉ねぎを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを325°に予熱します。
塩と小麦粉を混ぜます。
このミックス1/4カップをキューブステーキに混ぜ込みます。
バター大さじ4を溶かします。
角切りステーキを加えてよく焼きます。
ステーキを大きなグラタン皿に置きます。バター大さじ2を溶かします。
玉ねぎを加えて柔らかくなるまで煮ます。バター大さじ2を溶かします。キノコをソテーします。
玉ねぎとキノコをスプーンでこんがりステーキの上に乗せます。
フライパンに残ったバターとドリップに残りの小麦粉を加えます。
ブイヨンとマスタードを加え、とろみがつくまで絶えずかき混ぜながら調理します（塊をすべて取り除くようにしてください）。
クリームを加えてよく混ぜます。
野菜と肉にソースをかけます。
蓋をして1時間半焼きます（焼き上がったかどうかは1時間後にテストしてください）。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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