烤柠檬蛋糕布丁

烤柠檬蛋糕布丁

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烤柠檬蛋糕布丁是一顿比较简单的晚餐。用 2 个鸡蛋制成,分开,1/4 茶匙。盐,3汤匙。面粉,2 汤匙。人造黄油、融化的糖和糖,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众​​取悦。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 350°。

给 1 夸脱砂锅涂上油脂。

在小碗中,用高速搅拌机,用盐搅打蛋白,直至形成软峰。

高速打发,逐渐撒入1/2杯糖,打至糖完全溶解。

(蛋白应呈坚硬的峰状;搅打过程中不要刮擦碗的侧面。)在另一个小碗中,用 1/4 杯糖搅打蛋黄;添加除生奶油以外的剩余成分,搅拌直至充分混合。

用钢丝搅拌器将蛋黄混合物轻轻拌入蛋白中直至混合。

将面糊倒入砂锅中。

将砂锅放入浅锅中;放在烤箱架上。

用沸水将锅填入砂锅两侧的一半。

烘烤 55 至 65 分钟,直至顶部呈金黄色且坚硬。

放在金属架上冷却。

稍热或稍冷即可食用,或淋上生奶油。

做 6 份。

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