بودنغ كعكة الليمون المخبوزة
بودنغ كعكة الليمون المخبوزة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 بيضة، مفصولة، 1/4 ملعقة صغيرة. ملح 3 ملاعق كبيرة. دقيق 2 ملعقة كبيرة. السمن والمذاب والسكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 350 درجة.
دهن طبق خزفي بسعة 1 لتر.
في وعاء صغير، باستخدام الخلاط على سرعة عالية، يخفق بياض البيض مع الملح حتى تتشكل قمم ناعمة.
نخفق بسرعة عالية، ونضيف تدريجياً نصف كوب سكر، ونخفق حتى يذوب السكر تماماً.
(يجب أن يقف البياض في قمم صلبة، ولا تخدش جوانب الوعاء أثناء الضرب.) في وعاء صغير آخر، اخفقي صفار البيض مع ربع كوب سكر؛ أضف المكونات المتبقية، باستثناء الكريمة المخفوقة، واخفقها حتى تمتزج جيدًا.
باستخدام مضرب سلكي، اخلطي خليط صفار البيض برفق مع بياض البيض حتى يمتزجوا.
صب الخليط في طبق خزفي.
ضع طبق خزفي في مقلاة ضحلة. مكان على رف الفرن.
املأ المقلاة حتى منتصف جوانب الوعاء بالماء المغلي.
اخبزيها لمدة 55 إلى 65 دقيقة حتى يصبح سطحها ذهبيًا وثابتًا.
بارد على رف السلك.
يُقدم دافئًا أو باردًا قليلًا، كما هو أو مغطى بالكريمة المخفوقة.
يجعل 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً