Запеченный лимонный пирог-пудинг
Запеченный лимонный пирог-пудинг — это относительно легкий ужин. Готовится из 2 разделенных яиц, 1/4 ч. л. соль, 3 ст. мука, 2 ст. маргарин, растопленный и сахар: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разогрейте духовку до 350°.
Смажьте 1-литровую кастрюлю маслом.
В небольшой миске взбейте миксером на высокой скорости яичные белки с солью до образования мягких пиков.
Взбивая на высокой скорости, постепенно всыпайте 1/2 стакана сахара, взбивая до полного растворения сахара.
(Белки должны стоять в виде жестких пиков; не царапайте миску по бокам во время взбивания.) В другой небольшой миске взбейте яичные желтки с 1/4 стакана сахара; добавьте остальные ингредиенты, кроме взбитых сливок, и взбивайте, пока хорошо не перемешается.
С помощью венчика аккуратно смешайте смесь яичных желтков с яичными белками, пока они не смешаются.
Вылейте тесто в кастрюлю.
Поставьте запеканку в неглубокую кастрюлю; поместите на решетку духовки.
Заполните кастрюлю до половины запеканки кипящей водой.
Выпекайте 55–65 минут, пока верх не станет золотистым и твердым.
Остудить на решетке.
Подавайте слегка теплым или холодным, как есть, или со взбитыми сливками.
Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий