Камбала запеченная с панко и пармезаном

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).

Слегка смажьте большую неглубокую форму для запекания маслом.

Выложите филе камбалы на подготовленную форму для запекания и смажьте 1 столовой ложкой сливочного масла.

Смешайте в миске оставшиеся 3 столовые ложки сливочного масла с панировочными сухарями, сыром Пармезан, солью, перцем и тимьяном; посыпать камбалой.

Запекайте в предварительно разогретой духовке, пока рыба не будет легко отделяться вилкой, 15–20 минут.

Аккуратно лопаточкой переложите филе на тарелку.