Linguado Assado com Panko e Parmesão

Name: Linguado Assado com Panko e Parmesão
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 (4 ounce) filetes de linguado; 1/4 cup manteiga derretida; 2/3 cup queijo parmesão ralado; 1 cup migalhas de pão panko; 1/2 teaspoon sal; pimenta preta moída a gosto; 1 pinch tomilho seco

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 4 porções 👁️ 11 visualizações

Aqui está uma receita simples, mas saborosa de linguado. Sirva com legumes, salada ou arroz.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Assado #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 15 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

4 (4 ounce) filetes de linguado

1/4 cup manteiga derretida

2/3 cup queijo parmesão ralado

1 cup migalhas de pão panko

1/2 teaspoon sal

pimenta preta moída a gosto

1 pinch tomilho seco

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 331

% Valor Diário*

Gordura total 17.6g 23%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 800mg 35%

Carboidratos totais 19.6g 7%

Fibra alimentar 0.2g 1%

Açúcares totais 0.1g

Proteína 29.2g 58%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

Unte levemente uma assadeira grande e rasa.

Disponha os filés de linguado na assadeira preparada e pincele com 1 colher de sopa de manteiga.

Combine as 3 colheres de sopa restantes de manteiga com pão ralado, queijo parmesão, sal, pimenta e tomilho em uma tigela; polvilhe sobre o linguado.

Asse em forno pré-aquecido até que o peixe lasque facilmente com um garfo, 15 a 20 minutos.

Transfira cuidadosamente os filés para um prato com uma espátula.