Peixe Assado(Membro do Clube: Neil H.)
Peixe Assado (Membro do Clube: Neil H.) é um jantar fácil. Feito com 2 libras de filés ou bifes de peixe (gostamos de bagre), sal e pimenta a gosto, 2 colheres de sopa. suco de limão, 1 colher de chá. cebola ralada e 1/4 c. manteiga ou margarina derretida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Aqueça o forno a 350°.
Se os filés forem grandes, corte-os em pedaços para servir.
Tempere com sal e pimenta.
Misture o suco, a cebola e a manteiga. Mergulhe o peixe na mistura de manteiga; coloque em uma forma quadrada untada, 9 x 9 x 2 polegadas.
Despeje a mistura restante de manteiga sobre o peixe.
Asse, descoberto, por 25 a 30 minutos ou até que o peixe lasque facilmente com o garfo. Se desejar, polvilhe com páprica.
(Eu também gosto de usar pimenta-limão.)
🍷 Combinações Perfeitas
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