Gebackener Fisch (Clubmitglied: Neil H.)
Gebackener Fisch (Clubmitglied: Neil H.) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Fischfilets oder Steaks (wir mögen Wels), Salz und Pfeffer nach Geschmack, 2 EL. Zitronensaft, 1 TL. geriebene Zwiebel und 1/4 c. Butter oder Margarine, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Wenn die Filets groß sind, schneiden Sie sie in Portionsstücke.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Saft, Zwiebel und Butter verrühren. Den Fisch in die Buttermischung tauchen; In eine gefettete quadratische Pfanne (9 x 9 x 2 Zoll) legen.
Die restliche Buttermischung über den Fisch gießen.
Bake, uncovered, 25 to 30 minutes or until fish flakes easily with fork. Nach Belieben mit Paprika bestreuen.
(Ich verwende auch gerne Zitronenpfeffer.)
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