Name: Яйца, запеченные в шпинатных гнездах
Ingredients: 1 tbsp. мелко нарезанный лук; 2 tbsp. сливочное масло или маргарин; 2 tbsp. мука; 1 tsp. Бульонный бульон со вкусом курицы в гранулах; 1 c. молоко; 1/8 tsp. мускатный орех; 1 (10 oz.) pkg. замороженный нарезанный шпинат, размороженный и хорошо осушенный; 4 яйца; 1/2 c. тертый сыр Чеддер; тертый сыр Пармезан

Яйца, запеченные в шпинатных гнездах

👁️ 4 просмотров

Запеченные яйца в шпинатных гнездах — это относительно легкий ужин. Делается из 1 ст. мелко нарезанного лука, 2 ст. сливочного масла или маргарина, 2 ст. мука, 1 ч. л. гранулы бульона со вкусом курицы и 1 гр. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Обжарить лук на сливочном масле в тяжелой кастрюле до готовности.

Добавьте муку и бульонные гранулы; варить 1 минуту, постоянно помешивая.

Постепенно добавляйте молоко и варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока не загустеет и не начнет пузыриться.

Добавьте мускатный орех и шпинат.

Выложите равные порции шпината со сливками в 4 смазанные маслом чашки для заварного крема емкостью 6 унций или формочки, разложив стороны немного выше центра.

Разбейте по яйцу в каждую чашку.

Выпекайте при температуре 350° в течение 30 минут или пока яйца не застынут.

Посыпьте сыром Чеддер и Пармезан; запекайте еще 3–5 минут или пока сыр не расплавится.

💬 Комментарии