Ovos Assados em Ninhos de Espinafre
Ovos assados em ninhos de espinafre é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. cebola picadinha, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 2 colheres de sopa. farinha, 1 colher de chá. grânulos de caldo sabor frango e 1 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Refogue a cebola na manteiga em uma panela grossa até ficar macia.
Junte a farinha e os grânulos de caldo; cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre.
Aos poucos, adicione o leite e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e borbulhar.
Junte a noz-moscada e o espinafre.
Coloque porções iguais de creme de espinafre em 4 xícaras de creme ou ramequins untados de 180 gramas, espalhando as laterais um pouco mais alto que o centro.
Quebre um ovo em cada xícara.
Asse a 350° por 30 minutos ou até que os ovos estejam firmes.
Polvilhe com queijo Cheddar e parmesão; leve ao forno por mais 3 a 5 minutos ou até o queijo derreter.
🍷 Combinações Perfeitas
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