خبز الباذنجان بارميجيانو
الباذنجان المخبوز بارميجيانو هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان متوسط الحجم، مقشر، 1 بيضة مخفوقة، 2 ملعقة كبيرة. الماء، 1/2 ج. فتات الخبز وزيت الزيتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يغسل الباذنجان ويقشر الجلد.
مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة. يُمزج البيض مع الماء ويُخفق في وعاء ضحل.
يغمس الباذنجان في خليط البيض، ثم في فتات الخبز.
تقلى في زيت الزيتون حتى البني والعطاء.
في طبق خزفي، ضعي شرائح الباذنجان في طبقات، بالتناوب مع الصلصة والتوابل والجبن. تُخبز في طبق خزفي مغطى على حرارة 375 درجة لمدة 30 إلى 40 دقيقة.
يمكن تقديمه مع المعكرونة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً