烤茄子帕尔马干酪
烤茄子帕尔马干酪是一顿比较简单的晚餐。用 2 个中等大小的茄子制成，3 c.意大利面包屑（如果需要更多）、4 个鸡蛋，稍微打散（如果需要更多）、1 磅马苏里拉奶酪，切碎和 1/2 杯。帕尔马干酪，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将茄子削皮并切成薄片。
浸入打好的鸡蛋中，然后浸入面包屑，并单层放在涂有油脂的饼干片上。
在 375° 下烘烤约 15 分钟或直至两面都变成棕色。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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