Berinjela Assada à Parmegiana
Berinjela Assada à Parmegiana é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 berinjelas médias, 3 c. migalhas de pão italiano (mais se necessário), 4 ovos levemente batidos (mais se necessário), 1 quilo de queijo mussarela ralado e 1/2 xícara. queijo parmesão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
👨🍳 Modo de preparo
Descasque as berinjelas e corte em fatias finas.
Passe no ovo batido, depois na farinha de rosca e coloque em uma única camada em uma assadeira untada.
Asse a 375° por cerca de 15 minutos ou até dourar dos dois lados.
🍷 Combinações Perfeitas
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