पके हुए बैंगन पुलाव
बेक्ड बैंगन पुलाव एक मध्यम आसान डिनर है। 1 (1 1/2 पौंड) बैंगन, 2 बड़े टमाटर, 1/2 सी. से बनाया गया। बोतलबंद बारबेक्यू सॉस, 1 कली लहसुन, कीमा और 1 बड़ा चम्मच। कटा हुआ अजमोद, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 325° तक गर्म करें।
बैंगन को छीलकर 1 1/2-इंच के क्यूब्स में काट लें।
उबलते नमकीन पानी में मध्यम आंच (लगभग 250°) पर ढककर 10 मिनट तक पकाएं।
नाली।
- टमाटरों को उबलते पानी में 2 मिनिट तक डुबोकर रखें.
त्वचा को छान लें और हटा दें; पतले स्लाइस में काटें. बारबेक्यू सॉस, बैंगन, लहसुन और अजमोद को एक साथ मिलाएं।
1 1/2-क्वार्ट कैसरोल में बैंगन मिश्रण का एक तिहाई चम्मच डालें।
ऊपर टमाटर के आधे स्लाइस की एक परत रखें।
परतों को दोहराएं और बैंगन की परत के साथ समाप्त करें।
मक्खन, ब्रेड क्रम्ब्स और परमेसन चीज़ मिलाएं; बैंगन के ऊपर छिड़कें।
45 मिनट तक बेक करें।
6 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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