Natillas Al Horno
Las natillas al horno son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos o 6 yemas, 1/3 c. azúcar, 1/4 cucharadita. sal, 3 c. leche o mitad y mitad y 1 1/2 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir los huevos a temperatura alta durante 1/2 minuto.
Agregue azúcar y sal a los huevos.
Continúe batiendo a velocidad alta durante 1/2 minuto.
Agrega la leche y la vainilla a fuego lento durante 1 minuto.
Vierta la natilla en moldes para natillas con mantequilla o en una cacerola con mantequilla de 1 cuarto de galón.
Espolvorea con nuez moscada. Coloque las tazas o la cazuela en una fuente poco profunda.
Agregue agua, suficiente para una profundidad de 1/2 pulgada.
Hornee a 300° durante 1 hora o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.
Rinde de 6 a 8 moldes para natillas.
🍷 Maridajes Perfectos
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