Запеченные моллюски с грецкими орехами
Запеченные моллюски с грецкими орехами — это относительно легкий ужин. В составе 16 моллюсков на половинке скорлупы, 2 измельченных лука-шалота, 10 половинок грецких орехов, 1/4 стакана. петрушки и 3 ст. вермут, белое вино или перно — этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нарежьте и разомните лук-шалот, половинки грецких орехов, петрушку и вермут.
Замесить сливочное масло, панировочные сухари и сыр Пармезан. Положите начинку на каждого моллюска.
Посыпьте свежетертым пармезаном (лучшего качества).
Застелите на сковороде слой слегка скомканной алюминиевой фольги.
Разложите моллюсков на фольге и запекайте, неплотно накрыв слоем алюминиевой фольги, в духовке при температуре 450° в течение 3–5 минут.
Едва закончив, снимите фольгу и подрумяньте рядом с жаровней.
Обслуживает 4.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий