Amêijoas Assadas com Nozes
Amêijoas Assadas com Nozes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 16 amêijoas em meia casca, 2 chalotas picadas, 10 metades de nozes, 1/4 xícara. salsa e 3 colheres de sopa. vermute, vinho branco ou pernod, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pique e amasse as chalotas, as metades das nozes, a salsa e o vermute.
Amasse a manteiga, o pão ralado e o queijo parmesão. Coloque a cobertura em cada molusco.
Cubra com parmesão ralado na hora (melhor qualidade).
Faça uma camada de papel alumínio amassado em uma panela.
Disponha as amêijoas em papel alumínio e leve ao forno, frouxamente coberto com uma camada de papel alumínio, em forno a 450° por 3 a 5 minutos.
Quando estiver pronto, retire o papel alumínio e doure perto da grelha.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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