Gebackene Muscheln mit Walnüssen
Gebackene Muscheln mit Walnüssen sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 16 Muscheln auf einer halben Schale, 2 Schalotten, gehackt, 10 Walnusshälften, 1/4 c. Petersilie und 3 EL. Wermut, Weißwein oder Pernod, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Schalotten, Walnusshälften, Petersilie und Wermut hacken und zerstampfen.
Butter, Semmelbrösel und Parmesankäse unterkneten. Den Belag auf jede Muschel geben.
Mit frisch geriebenem Parmesan (beste Qualität) belegen.
Legen Sie auf einer Pfanne ein Bett aus locker zerknitterter Aluminiumfolie.
Legen Sie die Muscheln auf Folie und backen Sie sie, locker mit einer Schicht Aluminiumfolie bedeckt, 3 bis 5 Minuten lang in einem auf 450 °C vorgeheizten Ofen.
Wenn es gerade fertig ist, entfernen Sie die Folie und braten Sie es in der Nähe des Grills an.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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