Poulet au four avec riz (pour 4 portions)
Le poulet au four avec du riz (à l'échelle de 4 portions) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 poitrines de poulet entières, 2/3 c. riz cru à grains longs ordinaire, 1/2 c. sel, 1/8 c. poivre et 2 1/4 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Poitrines de poulet en deux et retirer la peau et le gras. Assaisonner des deux côtés avec du sel, du poivre, de la poudre d'ail, de la poudre d'oignon et du paprika.
Petite poêle épaisse. Faire dorer le poulet lentement des deux côtés.
Retirer le poulet de la poêle. Ajouter le riz dans la poêle et cuire en remuant jusqu'à ce que le riz soit légèrement brun.
Bouillon, poivrons et oignons.
Bien mélanger et transférer dans une cocotte de 3 litres. Garnir de poulet doré. Couvrir et cuire au four préchauffé à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le poulet soit très tendre et que le riz ait absorbé tout le bouillon et soit bien cuit.
🍷 Accords Parfaits
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