دجاج مخبوز مع الأرز (مقاس لـ 4 حصص)
الدجاج المخبوز مع الأرز (مقاس لـ 4 حصص) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 صدور دجاج كاملة، 2/3 ج. أرز طويل الحبة عادي، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 1/8 ملعقة صغيرة. فلفل و 2 1/4 ج. مرق الدجاج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تُقسم صدور الدجاج إلى نصفين ويزال عنها الجلد والدهون. يتبل على كلا الجانبين بالملح والفلفل ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والبابريكا.
مقلاة ثقيلة صغيرة. يُحمر الدجاج ببطء على كلا الجانبين.
أخرج الدجاج من المقلاة. يُضاف الأرز إلى المقلاة ويُطهى مع التحريك حتى يصبح الأرز بنيًا قليلاً.
مرق، فلفل وبصل.
تخلط جيدا ثم تنقل إلى طبق خزفي سعة 3 لتر. أعلى مع الدجاج البني. يُغطى ويُخبز في فرن محمى على حرارة 350 درجة لمدة ساعة أو حتى يصبح الدجاج طريًا جدًا ويمتص الأرز كل المرق وينضج جيدًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً