Cazuela De Pollo, Patatas Y Tocino Al Horno

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).

Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.

Coloque el tocino en una sartén grande y cocine a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos.

Escurrir las rebanadas de tocino sobre toallas de papel.

Coloque las papas en una capa uniforme en el fondo de la fuente para hornear preparada.

Sazone los muslos de pollo con sal y pimienta y luego colóquelos encima de las patatas.

Rocíe el plato de pollo con aceite de oliva; espolvorea con tomillo y romero.

Desmenuza el tocino sobre la parte superior del plato.

Hornee en el horno precalentado hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y las papas estén tiernas, aproximadamente 1 hora.