الفاصوليا المطبوخة (عشاء أبينجتون جرانج)
الفاصوليا المطبوخة (Abington Grange Supper) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. فاصوليا مجففة، 1/4 رطل من لحم الخنزير المملح، مقطع إلى شرائح، 1 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ج. سكر بني و 1 ملعقة صغيرة. الخردل الجاف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اختر الفاصوليا وانقعها طوال الليل في الماء البارد.
في الصباح، قم بسلق الفاصوليا جزئيًا حتى تتشقق القشرة عند نفخها.
إذا تم استخدام البصل، قطعيه إلى أرباع ثم ضعيه في قاع وعاء الفاصوليا.
أضف الفاصوليا المسلوقة.
قطع قشرة لحم الخنزير المملح إلى عمق 1/2 بوصة.
ضع لحم الخنزير فوق الفاصوليا. اخلطي السكر ودبس السكر والخردل والفلفل والملح مع نصف لتر من الماء المغلي.
صب هذا على الفول ولحم الخنزير.
إذا لزم الأمر، أضف المزيد من الماء المغلي لتغطية.
تُخبز في الفرن على حرارة 300 درجة لمدة 5 أو 6 ساعات، مع إضافة المزيد من الماء المغلي أثناء طهي الفاصوليا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً