Запеченное филе лосося Аляска с горчичным соусом
Приготовьте и поделитесь этим рецептом запеченного филе аляскинского лосося с горчичным соусом с сайта Food.com.
Выложите филе лосося в форму для запекания, сбрызните смешанным сливочным и растительным маслом.
Сверху украсьте ломтиками лимона.
Выпекайте в духовке при температуре 400 градусов по Фаренгейту 15 минут или пока мякоть не перестанет быть прозрачной.
Горчичный соус
Слегка обжарьте лук-шалот на сливочном масле; добавьте вино и уварите, пока оно почти не выпарится.
Добавьте сливки; варить и размешивать до загустения.
Добавьте горчицу, чеснок и петрушку.
Посолите по вкусу.
Для обслуживания
Подача соуса половником на сервировочную тарелку; выложите лосося с лимоном на соус.
Украсьте помидорами-грушами и веточками петрушки.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий