Filé de Salmão do Alasca Assado com Molho de Mostarda

Name: Filé de Salmão do Alasca Assado com Molho de Mostarda
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 6 filetes de salmão; 1 1/2 limão; 1 1/2 manteiga; 1 chalota; 1 vinho branco seco; 6 creme de leite; 1/2 mostarda moída em pedra; 3/4 cebolinha; 1/8 salsinha; 1/8 sal; tomate pêra em miniatura; raminho de salsa

⏱️ Pronto em 45 min 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 6 porções 👁️ 5 visualizações

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#Assado #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 30 min

Cozimento 15 min

Porções 6

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 614

% Valor Diário*

Gordura total 35.1g 45%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 272mg 12%

Carboidratos totais 3.5g 1%

Fibra alimentar 1g 4%

Açúcares totais 0g

Proteína 64.3g 129%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Disponha os filés de salmão em uma assadeira e regue com manteiga e azeite.

Cubra com rodelas de limão.

Asse em forno a 400 graus Fahrenheit por 15 minutos ou até que a carne não fique mais translúcida.