巴哈虾炸玉米饼
巴哈虾玉米饼是一顿相当简单的晚餐,只需 40 分钟即可准备好。此配方由 1 杯墨西哥啤酒(如 Corona®)、1 杯通用面粉、盐和黑胡椒粉(适量)、½ 杯蛋黄酱和 2 汤匙智利大蒜酱(如 sriracha®)制成,可提供正宗、令人满意的风味。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将啤酒、面粉、盐和黑胡椒粉放入碗中混合。
让面糊在室温下静置 1 小时。
将蛋黄酱、智利大蒜酱和味淋放入碗中搅拌,形成巴哈酱。
盖上盖子并冷藏直至使用。
将油炸锅或大平底锅中的油加热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
将虾沾入准备好的面糊中;放入炸锅中,炸至金黄色,大约 2 1/2 分钟。
将虾放在纸巾上沥干。
将玉米饼放在平底锅上,用中火加热,每次 1 个,直至触感温热,大约需要 1 分钟。
在每个玉米饼中加入均匀数量的虾、巴哈酱、红卷心菜和香菜。
用酸橙角装饰。
🍷 完美搭配
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