باجا الروبيان التاكو
Baja Shrimp Tacos هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في 40 دقيقة فقط. مصنوعة من كوب واحد من البيرة المكسيكية (مثل كورونا®)، وكوب واحد من الدقيق متعدد الأغراض، وملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة، ونصف كوب مايونيز، وملعقتين كبيرتين من صلصة الثوم الحار (مثل سريراتشا®)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
يُمزج البيرة والدقيق والملح والفلفل الأسود المطحون في وعاء.
دع العجين يجلس في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة.
يُقلب المايونيز وصلصة الثوم الحار والميرين معًا في وعاء لتكوين صلصة الباجا.
يغطى ويبرد لحين الاستخدام.
سخني الزيت في مقلاة عميقة أو قدر كبير إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
اغمس الجمبري في الخليط المجهز. ضعيها في المقلاة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، لمدة دقيقتين ونصف.
استنزاف الروبيان على المناشف الورقية.
قم بتسخين خبز التورتيلا 1 في كل مرة في مقلاة على نار متوسطة حتى يصبح دافئًا عند اللمس، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
املأ كل تورتيلا بكمية متساوية من الجمبري وصلصة الباجا والملفوف الأحمر والكزبرة.
مقبلات مع أسافين الجير.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً