Garoupa Assada das Bahamas

Name: Garoupa Assada das Bahamas
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 (4 ounce) fillets garoupa; 1/4 cup suco de limão fresco; 1 pinch flocos de pimenta vermelha (a gosto); sal e pimenta preta moída a gosto; 1 tomate em fatias finas; 1 cebola em fatias finas; 1 pimentão verde, em fatias finas

⏱️ Pronto em 1h 20m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 1h 👥 4 porções 👁️ 6 visualizações

Essa receita é ótima para filés de garoupa, mas você também pode usar com tilápia. É saudável e saboroso! Você não precisa amar peixe para amar este prato. Sirva com arroz e salada de repolho para completar a refeição.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Assado #Jantar

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 1h

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

4 (4 ounce) fillets garoupa

1/4 cup suco de limão fresco

1 pinch flocos de pimenta vermelha (a gosto)

sal e pimenta preta moída a gosto

1 tomate em fatias finas

1 cebola em fatias finas

1 pimentão verde, em fatias finas

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 145

% Valor Diário*

Gordura total 1.4g 2%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 52mg 2%

Carboidratos totais 9.6g 3%

Fibra alimentar 2g 7%

Açúcares totais 4.4g

Proteína 23.3g 47%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Disponha a garoupa num prato.

Regue os filés com suco de limão e tempere com sal, pimenta e pimenta vermelha em flocos.

Cubra com filme plástico e leve à geladeira durante a noite ou 8 horas.

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte levemente uma assadeira.

Coloque os filés na assadeira preparada em uma única camada.

Disponha as rodelas de tomate, as rodelas de cebola e as rodelas de pimentão sobre os filés.

Cubra com papel alumínio.

Asse em forno pré-aquecido até o peixe lascar facilmente, cerca de 1 hora.