باسلافا
البقلاوة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 2 صفار بيض (درجة حرارة الغرفة)، 4 ملاعق كبيرة. زبدة مذابة، 1/2 ج. الحليب (درجة حرارة الغرفة) والدقيق و 3 1/2 ج. مسحوق اللوز، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نخلط اللوز والهيل والسكر البودرة جيداً. ضع جانبا.
في وعاء خبز مسطح، اخلطي صفار البيض والحليب والزبدة المذابة.
أضيفي الدقيق شيئًا فشيئًا حتى تتشكل العجينة.
يجب ألا تلتصق العجينة بيدك.
قسمي العجينة إلى 5 أجزاء متساوية، ثم ضعي كل جزء في كيس بلاستيكي.
أخرجي العجينة قطعة واحدة في كل مرة واصنعي خمس أوراق لتناسب حجم المقلاة.
قم بتغطية الجزء السفلي من المقلاة المدهونة جيدًا بورقتين من المعجنات. دهن كل ورقة بالزبدة المذابة قبل وضع الطبقة التالية في الأعلى.
ضع ورقتين إضافيتين في الأعلى، ثم دهن كل ورقة.
قطعي المعجنات إلى مربعات مقاس 1 × 1 بوصة.
أضف 3 أو 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة في الأعلى.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح القشرة ذهبية اللون. قم برش الشراب على الفور في الأعلى.
غطي الصينية بورق الألمنيوم واتركيها تبرد.
يرش الفستق على الوجه قبل التقديم مباشرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً