Bagels

Name: Bagels
Ingredients: 1 pkg. levedura; 1 1/2 c. água morna (105~ a 115~); 4 1/2 a 5 c. farinha; 2 tsp. sal; 2 tbsp. açúcar

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Bagels é um jantar fácil. Feito com 1 pacote. fermento, 1 1/2 xícara. água morna (105~ a 115~), 4 1/2 a 5 c. farinha, 2 colheres de chá. sal e 2 colheres de sopa. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

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#Jantar

📊 Resumo

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1 pkg. levedura

1 1/2 c. água morna (105~ a 115~)

4 1/2 a 5 c. farinha

2 tsp. sal

2 tbsp. açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture o fermento e 1/2 xícara de água morna em um copo medidor, mexendo com um garfo até dissolver.

Combine 2 xícaras de farinha, sal e açúcar em uma tigela.

Adicione o fermento dissolvido e o copo restante de água morna.

Bata vigorosamente com um garfo por dois minutos. Aos poucos, adicione farinha restante suficiente, 1/4 xícara de cada vez, para fazer uma massa macia.

Retire da tigela; amasse até ficar homogêneo e elástico (cerca de 8 a 10 minutos), adicionando um pouco de farinha.

Coloque a massa de volta em uma tigela limpa e untada; coloque em local aquecido até dobrar de tamanho.