बैगेल्स
बैगल्स एक आसान डिनर है। 1 पैकेट से बनाया गया। खमीर, 1 1/2 सी. गर्म पानी (105~ से 115~), 4 1/2 से 5 सी. आटा, 2 चम्मच. नमक और 2 बड़े चम्मच। चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मापने वाले कप में खमीर और 1/2 कप गर्म पानी मिलाएं, घुलने तक कांटे से हिलाते रहें।
एक कटोरे में 2 कप आटा, नमक और चीनी मिलाएं।
घुला हुआ खमीर और बचा हुआ कप गर्म पानी डालें।
दो मिनट तक कांटे से जोर-जोर से फेंटें। नरम आटा गूंथने के लिए धीरे-धीरे पर्याप्त मात्रा में बचा हुआ आटा, एक बार में 1/4 कप डालें।
कटोरे से बाहर निकलें; थोड़ा सा आटा मिलाकर चिकना और लोचदार होने तक गूंधें (लगभग 8 से 10 मिनट)।
आटे को वापस साफ, चुपड़े हुए कटोरे में रखें; आकार में दोगुना होने तक गर्म स्थान पर रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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