ベーグル

ベーグル

⏱️ 58 minで完成 🥄 準備 10 min 🔥 調理 48 min 👥 4人分 👁️ 6回閲覧

ベーグルは、わずか 58 分で準備できる、ほどよく簡単な焼き菓子です。で作られました。酵母、c.ぬるま湯(105〜115〜)、5℃まで。小麦粉、 。塩と。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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👨‍🍳 作り方

イーストと1/2カップの温水を計量カップに入れ、溶けるまでフォークでかき混ぜます。

ボウルに小麦粉2カップ、塩、砂糖を入れて混ぜます。

溶解したイーストと残りのカップの温水を加えます。

フォークで2分間激しく叩きます。残りの小麦粉を一度に1/4カップずつ加え、柔らかい生地を作ります。

ボウルから出してください。小麦粉を少し加え、滑らかで弾力性があるまで(約8〜10分)こねます。

生地を油を塗った清潔なボウルに戻します。暖かい場所に2倍くらいの大きさになるまで置きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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