ベーグル
ベーグルは、わずか 58 分で準備できる、ほどよく簡単な焼き菓子です。で作られました。酵母、c.ぬるま湯(105〜115〜)、5℃まで。小麦粉、 。塩と。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
イーストと1/2カップの温水を計量カップに入れ、溶けるまでフォークでかき混ぜます。
ボウルに小麦粉2カップ、塩、砂糖を入れて混ぜます。
溶解したイーストと残りのカップの温水を加えます。
フォークで2分間激しく叩きます。残りの小麦粉を一度に1/4カップずつ加え、柔らかい生地を作ります。
ボウルから出してください。小麦粉を少し加え、滑らかで弾力性があるまで(約8〜10分)こねます。
生地を油を塗った清潔なボウルに戻します。暖かい場所に2倍くらいの大きさになるまで置きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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